Blog Nobríssimo Tio Nobre

Fogãozinho, como você está?

2012-01-09T09:57:00.000-08:00

Aqui a gente sempre dá receitas e dicas de novos pratos, modo de prapraro...mas você já parou para pensar em algo básico, o estado do seu fogão? Pois então anote essas dicas abaixo e veja como anda o seu companheiro de cada dia.

Para facilitar a limpeza dos queimadores do fogão ferva-os com água, sal, vinagre, gotas de limão e saponáceo em pó. Depois, esfregue com esponja de aço, que as manchas sairão mais rápido.

Cubra toda a chapa do fogão, deixando apenas os queimadores descobertos, com uma folha de papel de alumínio. Isto evita que suje, conservando a pintura e o esmalte do fogão.

Se o seu fogão estiver muito sujo limpe-o com água e um pouco de bicarbonato de sódio. A sujeira sairá mais rápido.

Para testar a temperatura do forno coloque uma fatia de pão e deixe-o por cinco minutos. O forno estará fraco se o pão não dourar; regular, se o pão dourar um pouco; quente, se o pão tostar; e quente demais se o pão queimar.

Outra maneira de verificar a temperatura do forno é colocar dentro uma folha de papel branco. O forno estará brando se o papel não mudar de cor; regular, se o papel ficar amarelado; e quente se o papel escurecer rapidamente.

Por fim coloque sempre todos os alimentos para serem assados em forno preaquecido. Dessa maneira, o calor rápido do forno ajuda a impedir que saia o suco dos alimentos.

As dicas são do site Recanto Pavesi.

Campanha Facebook

2012-01-09T07:37:00.000-08:00

Clique aqui para curtir a Fan page.

Entrega da mochila SwissGear

2011-12-12T02:54:00.000-08:00

A Tio Nobre Alimentos entregou na última sexta-feira, 9 de dezembro, a mochila SwissGear a vencedora da promoção "Rumo aos 1.000 seguidores", Karen Zanqueta.

Feijão diferente

2011-11-28T11:21:00.000-08:00

Nós brasileiros conhecemos o feijão apenas em pratos salgados, mas você sabia que é possível fazer doces com ele? Por isso separamos uma receita bem fácil. Teste-a em casa e depois conte pra gente se ficou boa, ok?

Doce de Feijão
Para o doce de feijão você vai precisar de 1/2 kg de feijão (pode ser o tradicional carioca), 1 l e 1/2 de leite e mais ou menos 1/2 kg de açúcar. O preparo é fácil: cozinhe o feijão até ficar bem cozido. Bata-o no liquidificador com o leite e passe pela peneira por duas vezes. Depois leve ao fogo e mexa sem parar e acrescente o açúcar. Continue mexendo até ficar no ponto de doce em pasta.

Fonte: Tudo Gostoso.

Conserve seu arroz cozido por mais tempo

2011-11-25T08:28:00.000-08:00

O arroz é prato básico em nossa dieta, todo mundo gosta e não pode faltar à mesa. Mas e quando o arroz sobra na panela, será que vale a pena guardar? Especialistas dizem que o arroz branco de cada dia pode durar até uma semana na geladeira se for bem acondicionado. Outra dica é refogar bem os temperos, pois a cebola mal refogada azeda rápido e com isso o arroz estraga também.

Temperinho diferente

2011-11-23T09:12:00.000-08:00

Cansada (o) de fazer sempre o mesmo feijão? O mesmo temperinho básico? Então veja o que reservamos para você. Experimente em casa e depois nos conte! E serve para carnes também. Bom apetite!

Você vai precisar de 2 dentes de alho descascados e tirados os miolinhos de dentro; 1 maço de cheiro verde; 1/2 pacote de sal; 2 cebolas; Orégano e alecrim a gosto; 3 pimentas dedo-de-moça sem sementes; 4 colheres de ajinomoto; 2 colheres de açúcar; e 1 lata pequena de azeite.

O preparo é simples: bata tudo no liquidificador sem o sal. Depois despeje em uma vasilha junto ao sal, misture tudo e guarde na geladeira.

Fonte: Site Tudo Gostoso.

Ganhador da Campanha do Dia dos Pais

2011-08-22T09:21:00.000-07:00

Flávia Bastione, feliz da vida, ao lado pai que recebeu o barbeador elétrico.

Entrega de prêmio

2011-08-19T11:11:00.000-07:00

Mário César (direita), de Campo Grande, recebeu R$ 80,00 referente a Campanha Jantar Romântico, promoção realizada no Twitter da Tio Nobre Alimentos.

Consumidora de Valparaíso tem frase escolhida na campanha 'Meu Pai de Cara Limpa'

2011-08-16T12:30:00.000-07:00

O pai de Flávia Bastione, de Valparaíso (SP), teve um Dia dos Pais diferente. Foi a frase dela a vencedora da campanha "Meu Pai de Cara Limpa". Com a frase "Porque com seu jeito simples, ele conquistou uma mulher de coração nobre (minha mãe), formou uma dupla inseparável, tipo feijão com arroz, e desta mistura, originou-se minha vida: minha família!" Flávia levou para o papai um barbeador elétrico.

Responderam à pergunta "Por que meu pai merece ganhar um barbeador?" participantes das cidades de Almirante Tamandaré (PR), Alvorada (RS), Angra dos Reis (RJ), Aracaju (SE), Aracruz (ES), Araraquara (SP), Areial (PB), Arujá (SP), Balneario Camboriu (SC), Bananal (SP), Barra Mansa (RJ), Barueri (SP), Bauru (SP), Belo Horizonte (MG), Boa Vista (RR), Brasília (DF), Brasília De Minas (MG), Breu Branco (PA), Cabreúva (SP), Caçador (SC), Cacoal (RO), Campinas (SP), Campo Largo (PR), Campos dos Goytacazes (RJ), Canoas (RS), Carapicuíba (SP), Catalão (GO), Chapecó (SC), Contagem (MG), Criciúma (SC), Cruz Alta (RS), Curitiba (PR), Diadema (SP), Dois Irmãos (RS), Dois Vizinhos (PR), Dores do Indaiá (MG), Duartina (SP), Duque de Caxias (RJ), Feira de Santana (BA), Fernandópolis (SP), Florianópolis (SC), Fortaleza (CE), Gama (DF), Goiânia (GO), Governador Valadares (MG), Guaíra (SP), Guarapari (ES), Guarulhos (SP), Iguape (SP), Imperatriz (MA), Itajaí (SC), Itapema (sc), Itaúna (MG), Itu (SP), Ituverava (SP), Jaboatão dos Guararapes (PE), Januária (MG), Jau (SP), Ji-Paraná (RO), João Pessoa (PB), Joinville (SC), Juazeiro do Norte (CE), Juiz de Fora (MG), Lages (SC), Lagoa Santa (MG), Limeira (SP), Londrina (PR), Maceio (AL), Manaus (AM), Mangaratiba (RJ), Marília (SP), Mirandópolis (SP), Mogi das Cruzes (SP), Mogi Guaçu (SP), Mongaguá (SP), Natercia (MG), Nilópolis (RJ), Niterói (RJ), Nova Friburgo (RJ), Nova Iguaçu (RJ), Nova Odessa (SP), Osasco (SP), Ouricuri (PE), Palmas (TO), Paranoá (DF), Passa Tempo (MG), Patrocínio (MG), Paulista (PE), Peruíbe (SP), Pindamonhangaba (SP), Pinhais (PR), Poços de Caldas (MG), Ponta Grossa (PR), Pontes e Lacerda (MT), Porto Alegre (RS), Porto Velho (RO), Praia Grande (SP), Presidente Prudente (SP), Queimados (RJ), Quirinopolis (GO), Recife (PE), Resende (RJ), Ribeirão Preto (SP), Ribeirópolis (SE), Rio Bonito (RJ), Rio Claro (SP), Rio De Janeiro (RJ), Sabará (MG), Salto (SP), Salvador (BA), Santa Cruz do Sul (RS), Santa Rosa de Viterbo (SP), Santa Vitória do Palmar (RS), Santarém (PA), Santo Amaro (SP), Santo André (SP), Santo Ângelo (RS), Santos (SP), São Caetano Do Sul (SP), São Gonçalo (RJ), São João de Meriti (RJ), São João do Triunfo (PR), São José do Rio Preto (SP), São José dos Campos (SP), Sao Jose dos Pinhais (PR), São Luis (MA), São Martinho (SC), São Paulo (SP), São Vicente (SP), Saquarema (RJ), Sete Lagoas (MG), Sobradinho (DF), Sorocaba (SP), Suzano (SP), Taboão da Serra (SP), Taubaté (SP), Tenente Ananias (RN), Teresina (PI), Uberaba (SP), Uberlândia (SP), Umuarama (PR), Valparaíso (SP), Várzea Grande (MT), Vera Cruz (BA), Veranópolis (RS), Visconde do Rio Branco (MG), Vitória (ES) e Xanxerê (SC). A Tio Nobre agradece a participação de todos. Semana que vem tem mais novidades. Acompanhe-nos!

Campanha "Meu pai de cara limpa"

2011-07-15T12:17:00.000-07:00

Consumidora de Mirandópolis tem a melhor frase e leva um iPod

2011-05-06T13:53:00.000-07:00

A campanha "Por que minha mãe merece ganhar um iPod?" foi um sucesso. A Tio Nobre recebeu frases de diversos lugares do Brasil, mas a mais criativa, segundo a equipe que avaliou as frases, foi da seguidora Mirisa Kakuichi de Oliveira, da cidade de Mirandópolis (SP). Ela, em um momento muito descontraído, escreveu: "Minha mãe merece ganhar um iPod porque ela fala: com produtos Tio Nobre 'aIpod' fazer de tudo na cozinha!". A empresa já entrou em contato com a vencedora e na semana que vem ela receberá em sua casa um iPod para presentear sua mãe. A Tio Nobre Alimentos agradece a participação de todos e em breve estará com outra promoção no Twitter.

Mamães da Tio Nobre recebem homenagem do Dia das Mães

2011-05-06T13:31:00.000-07:00

As mamães colaboradoras da Tio Nobre Alimentos, e também as esposas dos representantes que já são mães, receberam uma homenagem da empresa nesta sexta, 06. Elas receberam o livro "Querida mamãe, obrigado por tudo" com uma capa personalizada onde constavam todos os seus nomes.

Novas Fotos Viagem Romântica

2011-04-13T06:27:00.001-07:00

Mais fotos

2011-03-31T10:14:00.001-07:00

Novas fotos do Cruzeiro

2011-03-30T05:06:00.001-07:00

Confira mais fotos da Viagem Romântica

2011-03-29T05:16:00.000-07:00

Confira algumas fotos do ganhadores da Viagem Romântica

2011-03-22T13:01:00.000-07:00

Sortudos em alto mar

2011-03-17T10:12:00.000-07:00

Os sorteados da promoção Viagem Romântica com Arroz Premium Tio Nobre já estão aproveitando o cruzeiro marítimo pela costa paulista e fluminense. O passeio começou oficialmente ontem (16) e o grupo está em alto mar curtindo as delícias de um cruzeiro All Inclusive, com tudo pago. Confira na próxima semana algumas fotos dos sorteados e seus acompanhantes.

Tio Nobre entrega mais um prêmio Viagem Romântica

2011-03-14T10:32:00.000-07:00

A equipe da Tio Nobre Alimentos entregou na sexta–feira (11), mais um prêmio da promoção Viagem Romântica Arroz Premium Tio Nobre. A vencedora foi a consumidora riopretense Zenaide Graçon Ferro (na foto entre Irton Fuscaldo Junior, da área comercial da Tio Nobre, e os colaboradores do Supermercado Laranjão Anderson da Silveira, Faturista, e Luan Saulo Pereira, Supervisor de Loja) que enviou apenas uma carta. A entrega do vale viagem foi realizada no supermercado Laranjão. Zenaide levará como acompanhante sua sobrinha Maraisa.

Tio Nobre entrega primeiro prêmio Viagem Romântica

2011-03-11T11:13:00.000-08:00

Foi entregue nesta sexta–feira (11), no supermercado Atacadão, o prêmio Viagem Romântica, um cruzeiro com acompanhante. Marilci Eli Pereira é uma das cinco ganhadoras. Ela enviou seis cartas para a promoção do Arroz Premium Tio Nobre. Marilci levará como acompanhante o esposo Vitor Queiroz Ribeiro.

Foto: Irton Fuscaldo Júnior (área comercial da Tio Nobre), Marilci Eli Pereira (consumidora premiada) e Silmara Marquesi Ribeiro (Gerente Comercial do Atacadão) durante a entrega simbólica do prêmio

Divulgados os ganhadores da promoção 'Viagem Romântica'

2011-03-01T10:42:00.000-08:00

Chegou ao fim a promoção Viagem Romântica. Os ganhadores, que participarão de um cruzeiro marítimo com tudo pago, foram divulgados hoje. Marilci Eli Pereira Ribeiro e Zenaide Graçon Ferro, de São José do Rio Preto; Bruno Ricardo Marques e Tatiane Cristina Marques, de Votuporanga; e Mirian Oliveira Gomes, de Guararapes; responderam à pergunta "Qual o Arroz Premium que tem o Slogan: 'Com ele tudo fica mais gostoso' e dá 5 viagens de cruzeiro?", enviaram um código de barras do Arroz Premium Tio Nobre e foram sorteados (abaixo você confere fotos do sorteio). Cada um receberá um pacote, com acompanhante, para um cruzeiro pelas costas paulista e carioca. Parabéns aos ganhadores e boa viagem!

Feijão curinga

2011-02-25T10:41:00.000-08:00

Você acha que feijão só serve para aqueles pratos básicos da culinária e somente salgados? Pois sabia que ele funciona muito bem até em doces, como sorvete e bombom. Pois é, o feijão é mais versátil do que você imagina e pode ser usado em diversas aplicações culinárias. Só depende da criatividade.

Então: quer experimentar um bombom feito com feijão? Não é difícil e quem experimentou disse que fica uma delicia. Veja a receita clicando aqui. (foto: cinezi/SXC.hu)

Comentários interessantes sobre a feijoada

2011-02-18T07:32:00.000-08:00

Quem resiste a uma deliciosa feijoada? A união do feijão preto com carnes de porco e boi e o acompanhamento do arroz branco, couve refogada e uma laranjinha fatiada, além de gostosa, levanta curiosidades sobre a origem desse prato que já se tornou iguaria tipicamente brasileira.

Segundo a Wikipedia, a explicação popular mais difundida sobre a origem da feijoada é a de que os senhores – das fazendas de café, das minas de ouro e dos engenhos de açúcar – forneciam aos escravos os "restos" dos porcos, quando estes eram carneados. O cozimento desses ingredientes, com feijão e água, teria feito nascer a receita. Tal versão, contudo, não se sustenta, seja na tradição culinária, seja na mais leve pesquisa histórica. Segundo Carlos Augusto Ditadi, especialista em assuntos culturais e historiador do Arquivo Nacional do Rio de Janeiro, em artigo publicado na revista Gula, de maio de 1998, essa alegada origem da feijoada não passa de lenda contemporânea, nascida do folclore moderno, numa visão romanceada das relações sociais e culturais da escravidão no Brasil.

O escravo não podia ser simplesmente maltratado, pois custava caro e era a base da economia. Devia comer três vezes ao dia. Geralmente almoçava às 8 horas da manhã, jantava à 1 hora da tarde e ceava por volta de 8 ou 9 horas da noite. Nas referências históricas sobre o cardápio dos escravos, constatamos a presença inequívoca do angu de fubá de milho, ou de farinha de mandioca, além do feijão temperado com sal e gordura, servido muito ralo e a ocasional aparição de algum pedaço de carne de vaca ou de porco. Alguma laranja colhida do pé complementava o resto, o que evitava o escorbuto. Às vezes, em final de boa colheita de café, o capataz da fazenda podia até dar um porco inteiro aos escravos. Mas isso era exceção. Não existe nenhuma referência conhecida a respeito de uma humilde e pobre feijoada, elaborada no interior da maioria das tristes e famélicas senzalas.

Portanto, o mais provável é creditar as origens da feijoada a partir de influências europeias. Provavelmente, sua origem tem a ver com receitas portuguesas, das regiões da Estremadura, das Beiras e de Trás-os-Montes e Alto Douro, que misturam feijão de vários tipos - menos feijão preto (de origem americana) - linguiças, orelhas e pé de porco. De fato, cozidos são comuns na Europa, como o cassoulet francês, que também leva feijão no seu preparo. Na Espanha, o cozido madrilenho, e, na Itália, a “casseruola” ou "casserola" milanesa são preparados com grão-de-bico. Aparentemente, todos estes pratos tiveram evolução semelhante à da feijoada, que foi incrementada com o passar do tempo, até se transformar no prato da atualidade. (foto: ravipropag/SXC)

Dicas de arroz

2011-02-11T11:29:00.000-08:00

. Antes de se utilizar o arroz para qualquer prato, é necessário, se comprado em granel, escolhê-lo, tirando-lhe os resíduos e os grãos que têm casca, e lavá-lo (facultativo), esfregando-o bem entre as mãos;

. Depois de lavado, escorre-se bem e está pronto a ser utilizado;

. Nos refogados que levam salsa, esta retira-se antes de se lhe juntar o arroz;

. É facultativo o uso de óleo no arroz. Há quem goste de arroz seco, outros apreciam-no com bastante gordura e bem solto, outros ainda preferem-no empapado;

. Deixe o arroz na temperatura máxima até levantar fervura e, então, reduza o fogo para o mínimo até acabar de cozer; por fim, leva-se um pouco ao forno para secar, mas tapado. Seguindo estas indicações, o arroz fica sempre bem cozido e solto.

Vídeo Receita - Arroz doce de microondas

2011-01-20T08:34:00.000-08:00

Vídeo extraído do Youtube.

Promoção "Viagem Romântica"

2011-01-17T04:37:00.000-08:00

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Vencedor da campanha: "Com você a Tio Nobre Pode"

2011-01-10T09:04:00.000-08:00

O seguidor Marcílio Monteiro, foi o vencedor da campanha "Com você a Tio Nobre Pode". Ele não perdeu tempo, seguiu e rettuitou a @Tionobre.

Confira abaixo a foto de Marcílio, felizão da vida com o seu lindo Ipod. Obrigado a todos que participaram dessa campanha de Sucesso. E continue acompanhando as novidades da Tio Nobre no twitter, você pode ser o próximo vencedor.

Boas Festas!

2010-12-17T07:35:00.000-08:00

Tio Nobre participa de Encontro da APAS

2010-11-22T10:00:00.001-08:00

No último domingo 21.11 a Tio Nobre participou de um encontro promovido pela APAS ( Associação Paulista de Supermercados). O evento teve como objetivo empossar o novo diretor o novo diretor Regional, Renato Gaspar Martins.

Confira abaixo alguns cliques:

Regulamento "Com você a Tio Nobre Pode"

2010-11-17T07:20:00.000-08:00

Com você a Tio Nobre Pode

A Tio Nobre Alimentos quer chegar aos 1.500 seguidores e quem ganha é você. O brinde é um lindo Ipod Shuffle 2GB, da Apple.
Para participar é muito simples, basta seguir e rettuitar a Tio Nobre Alimentos, no twitter.
O sorteio será realizado pelo site sorteie.me quando chegarmos aos 1.500 seguidores.
Ressaltando,para concorrer ao Ipod você tem que seguir a @tionobre e rettuitar nossas mensagens com a seguitne URL: http://kingo.to/lVK
O sorteio que decidirá o vencedor será realizado assim que atingirmos a meta de 1.500 seguidores e o nome do sorteado será divulgado nas mídias sociais da Tio Nobre Alimentos.
Participe e Boa Sorte, esse Ipod pode ser seu !

Assista o novo comercial do Arroz Premium Tio Nobre

2010-11-05T04:06:00.000-07:00

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Vencedora Receita Premiada Tio Nobre

2010-10-26T11:13:00.000-07:00

A vencedora da Campanha Receita Premiada Tio Nobre foi a consumidora Merli Garcia Diniz.
Merli levou o brinde, uma panela elétrica, com a inovadora e criativa Receita de Arroz com Melancia.
A Tio Nobre parabeniza a consumidora Merli e agradece a participação de todos.
Confira abaixo a receita vencedora:

Arroz com melancia.

Lave o arroz, escorra a água e deixe descansando por 30 minutos, antes de refogá-lo.
Escolha uma melancia média, corte em quatro partes iguais.
De duas partes, retire o miolo, deixando apenas a parte verde,. Pegue a casca e fatie no ralador de legumes.
Em uma panela coloque azeite de oliva, sal , cebolas e alho suficientes para refogar o arroz. Acrescente a casca de melancia fatiada Deixe fritar por um tempo. Junte o arroz.
Refogue-o como se faz habitualmente.
Está pronto seu delicioso arroz Tio Nobre com melancia. Você vai adorar. Além de ficar atraente, a casca de melancia tem nutrientes que comumente não aproveitamos.
Ao servir poderá enfeitá-lo com um ramo de salsa fresca.

Para a sobremesa, aproveite o restante da melancia.

Bom apetite.

Dica: Cortes de Alho

2010-10-11T04:42:00.000-07:00

Receita de Bolinho de Arroz com Chuchu

2010-10-05T06:13:00.001-07:00

Participe!

2010-09-28T07:21:00.001-07:00

CONTINUA A TODO VAPOR A CAMPANHA "RECEITA PREMIADA TIO NOBRE". ACESSE O SITE E PARTICIPE! www.tionobre.com.br

Receita Premiada Tio Nobre

2010-09-20T09:00:00.001-07:00

Continue participando da Campanha "Receita Premiada Tio Nobre". Dia 22 de outubro tem o sorteio de uma panela elétrica para arroz. Boa sorte!!!

www.tionobre.com.br

Receita Premiada Tio Nobre

2010-09-15T04:50:00.001-07:00

QUER GANHAR UMA PANELA ELÉTRICA PARA ARROZ? ACESSE O SITE DA TIO NOBRE ALIMENTOS E PARTICIPE DA CAMPANHA "RECEITA PREMIADA TIO NOBRE". O SORTEIO SERÁ NO DIA 22 DE OUTUBRO. PARTICIPE QUANTAS VEZES VOCÊ QUISER. BOA SORTE

www.tionobre.com.br

Vídeo receita de como cozinhar feijão?

2010-09-10T05:12:00.000-07:00

Nova receita!!!

2010-09-08T05:54:00.001-07:00

Acesse o site da Tio Nobre Alimentos e confira uma deliciosa receita enviada pelo consumidor Marcos de Freitas. Clique aqui e confira!

Caldinho de Feijão

2010-08-16T07:07:00.001-07:00

Homenagem ao pais com gostinho de churrasco

2010-08-06T11:47:00.001-07:00

A Tio Nobre Alimentos prestou hoje, 6 de agosto, uma homenagem aos colaboradores que são pais. A empresa presenteou os nobres papais com um Kit Churrasco. A homenagem foi coordenada pelo Gerente de Produção Odilon Banhos Filho e pela Coordenadora de RH e DP Tânia Cristina.

Embalagem de cara nova

2010-07-27T13:45:00.000-07:00

A Tio Nobre Alimentos acaba de reformular a embalagem do arroz de 5kg para adequá-la a categoria "premium", de alimentos que se diferenciam no mercado pelo alto nível de qualidade. Com a mudança houve destaque maior à marca e à exposição do produto nas prateleiras, além de deixar o visual mais informativo e limpo, valorizando a matéria-prima.

Nova receita

2010-07-26T05:52:00.000-07:00

Arroz Doce Diet Nobre. Confira a receita enviada pela consumidora Mercedes.

Arroz Russo

2010-07-20T06:17:00.001-07:00

Acesse o site da Tio Nobre Alimentos e confira uma deliciosa receita enviada pela consumidora Sônia Maria Trigo Alves.

Clique aqui para conferir.

Dicas Nobre

2010-07-13T07:19:00.000-07:00

Medidas:

Você sabia que 1 xícara de feijão cru serve três pessoas depois de pronto? Assim fica mais fácil calcular e você não corre o risco de ter que acrescentar a famosa água no feijão!

Dicas Nobre

2010-07-07T06:40:00.000-07:00

Quando você cortar, picar ou pegar em cebola, não esfregue as mãos na hora de lavá-las. Senão, o cheiro se espalhará ainda mais. E, antes de picá-la, deixe-a no congelador ou corte-a embaixo de água corrente. Assim, o cheiro não pegará mesmo!

Dicas Nobre

2010-06-16T12:17:00.000-07:00

- Se o feijão ficou muito salgado, adicione algumas folhas de couve. A couve absorverá o excesso de sal e dará um ótimo sabor ao feijão.

- Se o feijão queimar, transfira para outra panela a parte que não está queimada e acrescente uma cebola inteira, com casca, lavada. Leve novamente ao fogo, e ele perderá o gosto de queimado.

- Para conservar o feijão comprado em grande quantidade, guarde numa embalagem plástica, dentro da gaveta de verduras da geladeira. O feijão guardado em lata ou em vidro seca facilmente.

Aprenda fazer uma deliciosa feijoada!

2010-06-15T05:23:00.000-07:00

Dica Nobre

2010-06-08T07:12:00.000-07:00

Exagerou no sal na comida?
Coloque batatas cruas no feijão ou outro cozido. Elas retiram o excesso de sal.

Receita de feijão com carne seca

2010-06-07T11:13:00.000-07:00

Esse receita foi uma das cinco vencedoras da campanha do Dia das Mães. A consumidora Nair de Oliveira, de São José do Rio Preto, nos enviou e faturou o brinde. Confira!

Receita de feijão com carne seca

Ingredientes

1 xícara de bacon picado
3 dentes de alho Tio Nobre picados
2 folhas de louro
1 pimenta dedo de moça picada
1 xícara de chá de carne seca dessalgada
3 xícaras de chá de água
3 xícaras de chá de feijão Tio Nobre cozido
Sal à gosto
1/2 xícara de chá de farinha de mandioca fina
1 xícara chá de cebolinha verde picada para polvilhar

Modo de preparo

Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura até dourar levemente. Escorra em papel toalha e reserve. Na gordura do bacon, frite o alho, o louro e a pimenta. Adicione a carne seca, a água, o feijão e cozinhe até ferver. Junte o bacon frito reservado e, se necessário, tempere com sal. Acrescente a farinha de mandioca aos poucos, mexendo com uma colher. Polvilhe com a cebolinha e sirva em seguida.

Aprenda a fazer pão de alho!

2010-06-04T12:17:00.000-07:00

Fonte: Vídeo Receita

Feijão Tropeiro

2010-06-02T11:12:00.001-07:00

Aprenda passo a passo como se faz um delicioso Feijão Tropeiro!

Confira o vídeo!

Bolinho de Arroz

2010-05-31T12:37:00.000-07:00

A receita de "Bolinho de Arroz" foi enviada por Maria do Carmo dos Santos, vencedora da campanha "Receita da Minha Mãe é Nobre".

Ingredientes:

2 xícaras de chá de arroz Tio Nobre cozido
2 batatas grandes, cozidas e amassadas
1 ovo
2 colheres de sopa de queijo ralado
Sal e pimenta a gosto (coloque sal pois o queijo ralado sozinho não deixará salgado)
Salsa (coloque bastante que dá um gostinho muito bom)
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Recheio:
150g de mussarela em cubinhos

Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes da massa.
Separe em pequenas porções e recheie com os cubinhos de queijo. (faça um furo com o dedo no bolinho e coloque o cubo de queijo, depois feche).
Frite em óleo bem quente e sirva.

Caldinho de Feijão no Capricho

2010-05-21T06:35:00.000-07:00

Esta receita foi enviada por Lourdes Ribeiro, uma das ganhadoras da Promoção "A Reiceita da Minha Mãe é Nobre".

Ingredientes:

300 g de feijão preto Tio Nobre
250 g de lingüiça calabresa
1 tomate
100 g de azeitonas verdes sem caroço
1 cebola
2 dentes de alho Tio Nobre
1/2 xícara de cebolinha e salsinha
1 folha de louro
1 colher de chá de pimenta do reino (o sabor fica melhor se for moída na hora)
1 colher de sobremesa de sal
2 colheres de sopa de azeite
6 copos de água

Modo de Preparo

* Prepare o feijão: lave-o bem com água corrente em uma peneira.
* Ponha para cozinhar numa panela de pressão com a água e o louro por 45 minutos.
* Se preferir pode deixar o feijão de molho na água durante a noite e cozinhá-lo da mesma forma, porém por 25 minutos.
* Retire a folha de louro, deixe o feijão esfriar e bata-o no liquidificador aos poucos.
* Se estiver muito grosso acrescente um pouco mais de água. A consistência deve ser cremosa. * Prepare os outros ingredientes: corte a lingüiça calabresa em rodelinhas finas e pique o tomate, a cebola e o alho em pedaços bem pequenos.
* Corte a salsinha e a cebolinha bem fininhas e reserve.
* Prepare o caldinho: em uma panela funda frite no azeite a lingüiça calabresa cortada em rodelinhas.
* Junte o tomate, a cebola e o alho picadinhos e deixe refogar até amaciar e dourar.
* Depois junte o feijão batidinho e tempere com o sal e a pimenta.
* Deixe o caldo cozinhando mais um pouco em fogo médio até começar uma leve fervura.
* Mexa de vez em quando para não grudar no fundo.
* Acrescente as azeitonas inteiras e sirva quente em canecas ou tigelinhas, acompanhado da salsinha e cebolinha cortadinhas e torradinhas.

Dia das Mães

2010-05-07T11:27:00.000-07:00

A Tio Nobre parabenizou antecipadamente todas as mães da sua equipe. As colaboradoras foram homenageadas com uma singela lembrança.

A Tio Nobre deseja um Feliz Dia das Mães.

Promoção "A receita da minha mãe é Nobre"

2010-05-07T11:20:00.000-07:00

Confira as ganhadoras da promoção "A receita da minha mãe é Nobre":

Rosa Aparecida Souza
Lourdes Rodrigues Ribeiro
Irene Carvalho Barbosa
Maria do Carmo dos Santos
Nair de Oliveira

Agradecemos todos que participaram e fique ligado que em breve teremos outras promoções.

Promoção "A receita da minha mãe é Nobre"

2010-04-28T13:43:00.000-07:00

A Tio Nobre Alimentos está com mais uma promoção cultural. Clique no banner abaixo e participe.

Novo canal de interação

2010-04-28T09:42:00.000-07:00

A Tio Nobre Alimentos acaba de lançar um Blog dedicado exclusivamente à você, consumidor. Aqui é possível encontrar receitas, acompanhar nossas promoções e o mais interessante: enviar comentários e sugestões. Participe!